新华社关注清徐老陈醋专业镇建设

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本报讯 7月29日，新华社以《走近清徐老陈醋专业镇》为题，报道了于太原举行的2023味动中国·国际食醋产业链博览会、中国食醋产业创新发展高峰论坛暨国际食醋技术交流研讨会。

报道称，本次活动旨在推动醋产业的创新升级及品牌建设，加强国际食醋产业之间的交流与合作，聚焦行业焦点问题，分析未来发展趋势，交流相关技术和管理经验，引领行业高质量发展。

报道介绍，活动期间发布了“新华·清徐老陈醋品牌传播力指数”。通过监测显示，2022年初至今，山西老陈醋品牌传播热度一路走高，市场关注度优势突出。今年二季度，总指数达132.82点，环比提升10.8%。

清徐县是全国最大的食醋生产基地，年产食醋规模达80万吨，占全省的80%、全国的20%。清徐县已形成了以紫林、水塔、美锦三大龙头为引领的食醋产业集群，拥有81家食醋相关企业、4个省级食醋技术研究专业中心、3个国家4A级醋文化旅游景区、2个“中华老字号”品牌。研发了风味醋、保健醋等6大系列200余个品种，产品远销36个国家和地区，醋产业链年产值达65亿元，带动近10万人就业。

2022年9月，“清徐老陈醋”获批成为山西省首批十大特色专业镇。清徐县聚焦老陈醋专业镇建设，依托产业基础及资源优势，以骨干企业为龙头，以园区建设为载体，以标准和品牌为引领，以现代科技为支撑，增品种、提品质、树品牌，打造特色鲜明、结构合理、链条完整的食醋产业集群，致力于实现全县醋产能产量超过100万吨和“十四五”末食醋全产业链年产值突破100亿元的目标，不断擦亮“中国醋都·清徐”金字招牌。（李晓并）

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